O arroz integral preserva a camada externa que dá origem ao farelo e ao germe, que são retirados no processo de produção do arroz branco. O índice glicémico do arroz integral, ou seja, a elevação das taxas de açúcar no sangue após a ingestão deste alimento, é menor do que o índice glicémico do arroz [...]
Pequenas mudanças na dieta podem ajudar na prevenção do diabetes mesmo que não haja perda de peso, de acordo com um estudo publicado na American Journal of Clinical Nutrition. Os autores do estudo analisaram, durante oito semanas, 69 pessoas, que receberam dietas com pequenas reduções no consumo de gordura ou carboidratos. Com isso, especialistas constataram [...]
Diabetes Tipo 1 Como o Diabete do Tipo 1 é causado pela destruição das células do pâncreas que produzem insulina, impedindo a produção do hormônio, ainda não há prevenção conhecida. Diabetes tipo 2 A prevenção deve ser feita, principalmente, pelas pessoas que fazem parte dos grupos de risco de contrair a doença. São eles: Pessoas [...]